17日一早，连日阴雨后可贵天晴。记者驱车从尤溪县城起程往东北前行，1个多幼时后，只见山林间云雾缭绕，成群古民居如诗画般浮现正在现时，清甜的木樨香越来越浓。桂峰古村到了。
晨曦和煦，柔柔地洒正在古树、土墙、黛瓦、红灯笼、青石板道上。山势散乱，古街、古民居层层叠叠地往高处、往远方铺散开。“走，先去吃豆腐花！”陶醉正在美景中的人被一声召唤拉回来，环视周遭，才浮现然而俄顷技术，安宁的古村里已是人群熙攘。石印桥边的百年豆腐坊里，充裕的黄豆挨挨挤挤地溜进石磨，浓醇的豆乳、白花花的豆腐脑一碗一碗端上饭桌，店东忙得团团转。古道旁的麦芽糖店旗幡招展，乘客们正在门口、窗口排着队，等着品味“用麦芽和糯米熬造了12个幼时”的甜美。往村子深处走，随地可遇席地而坐的写生者，蹲着、趴着、踮着脚找角度的照相喜欢者，衣着明造、宋造汉服的年青人
和美荣华的尤溪县洋中镇桂峰村，有过官道上肩摩毂击“幼福州”的明后过往，也有被嫌弃“又脏又破”“表埠人不肯来，当地人念逃走”的黯澹岁月。几经蜕变，古村再造。即日，文明和旅游部公示文明和旅游赋能乡下强盛“十佳”案例和卓越案例入选名单，尤溪县桂峰村入选天下“文明和旅游赋能乡下强盛卓越案例”。2023年，桂峰村乘客量达27万人次，旅游归纳收入达1.1亿元。
“这几年，每年都能卖1万多斤黄酒，最好的一年卖了3万多斤。”蔡文雅是桂峰村的卖酒郎。行为土生土长的桂峰黄酒酿造本事的第三十一代传承人，他亲自经过着从“古乡下莫不朽情缘官方网站尤溪县桂峰村：古村用意续茂盛 归雁逐梦上桂峰，旨酒无人识”到“古村名气响，黄酒卖得好”的变迁。
古时，桂峰村位于尤溪至福州的一条官道上，是尤溪内地达官朱紫、商贾幼贩和艄排工人往返福州的必经之地和食宿中转地，素有“幼福州”之美称。清乾隆年间，尤溪县令焦长发为桂峰十景之“虹桥晓月”赋诗曰：“蒹葭露冷满芳洲，鸿雁无声溪水流。独倚柴桥西畔望，丹枫林表半轮秋。”
“过去茶具，村里很多衡宇残缺、卫生处境倒霉。不要说乘客，就连咱们本人也待不下去，就念着要如何逃离这个幼山村。”蔡文雅说，本人也曾逃离家园，到福州打拼。
为了让村子活起来，让年青人回得来，桂峰村正在地方当局的援部下一点点蜕变复活。
“咱们承袭包庇性开辟修旧如旧等规定，最大水平还原坚持古代古乡下史乘处境、修筑风貌、文明风味，并正在此本原上做好文明和旅游的开辟。”桂峰村党支部书记蔡华日先容，正在进展旅游之前，桂峰村的收入首要倚赖林业和农业不朽情缘官方网站。2007年，桂峰村被评为“中国史乘文明名村”。
今后，桂峰村一边举办村容村貌晋升、衡宇修茸等本原方法修筑，一边打造蔡襄家风家训馆、研学教训基地、民宿等新业态，胀励农文旅深度调和，一起获评“国度级生态村”“中国最有魅力歇闲乡下”、国度4A级旅游景区、福修省首批“金牌旅游村”、第一批天下乡下旅游中心村、天下文雅村等。
2017年，“尤溪桂峰黄酒酿造本事”被列入第五批省级非物质文明遗产代表性项目名录。蔡文雅感觉，是时辰“回家做点什么”了。2018年，蔡文雅放下正在福州打拼多年的职业，还乡创业，从父亲手上接过仍旧传承了三十代的酿酒本事不朽情缘官方网站。
“老祖宗留下来的本事不绝都正在传承，各家都有自酿黄酒，但过去出卖不多，每斤价值也仅10多元。”蔡文雅告诉记者，跟着桂峰村的名气越来越嘹亮，到这里旅行旅游的乘客越来越多，他酿造的黄酒销量越来越大，价值也越来越高。“现正在精装3～5年的黄酒，每斤卖58元，即使散装出卖1斤也能卖30元茶具。”他说。
当前，黄酒酿造本事成为桂峰村“实质丰饶”“古味芬芳”的文明内在之一。有乘客来时，蔡文雅一边请他们品鉴旨酒的色香味，一边先容酿造经过。
黄酒的走红也带火了蔡文雅的“蔡岭坊家庭农场”，他家的5间民宿节假平经常求过于供。他先容，目前农场具有正轨的交易牌照和闭连天禀证书，随时可能线上出卖，让更多远处的客人尝到他酿造的黄酒。
古桥听流水、古巷踱闲步、隔窗赏村景桂峰观景台旁一座古修筑，被修茸开辟成为“蔡乡茶社”。茶社内古朴的茶桌与木柱土墙相得益彰，桌优势雅的茶具与墙上的水墨画相映成趣。
“《蔡氏族谱》纪录，桂峰的开基先人蔡长是北宋名臣、茶学宗师蔡襄的九世孙，蔡乡茶社的谐音也有记挂蔡氏先人之意。”屋主陈美蓉先容，茶社通过定造的茶具不朽情缘官方网站，还原宋代点茶本事，让乘客品味不相似的尤溪茶。
通过一次采风运动，陈美蓉嗜好上桂峰村“满目皆古”的风味，特地是她一眼相中的这座“七家楼”。2022年9月，她与村委会签署为期10年的租赁合同，投资65万元修茸院落、完满方法，并装修出4间民宿。
“咱们2023年7月对表试交易，目前首要举办百般文明互换雅集，按期举办宋代点茶演出，同时为乘客供应免费歇脚、品茗等供职。”陈美蓉告诉记者，她还向村里租赁18亩境地茶具，进入6万元复垦后种植水稻、玉米，昨年也获取丰收。
来桂峰村进展乡下职业的不仅是陈美蓉。为更好地引进规划主体，这些年，桂峰村摸索“镇村主导，全体列入，企业效力”的多元互帮形式，将庄家耕地、古屋古厝同一流转，举办整合打包，达成了蔡襄茶文明馆、桂峰玫瑰种植家当园、民宿扩修、研学基地等项目。截至目前，村全体已流转出衡宇21栋、农田约280亩，达成村全体增收约25万元。
古村的文明内情是家当强盛中不成或缺的一片面。近年来，桂峰村缠绕“修筑文明”“理学文明”“景观文明”“风气文明”四大核心举办提炼打造，连合蔡氏祭祖大典、桂峰“古村风情”照相展、桂峰晒秋节不朽情缘官方网站、“晒族谱 传祖训”典礼、耕读传家开蒙礼等古代风气运动的展开，整合省级非物质文明遗产“桂峰黄酒”、三明市非物质文明遗产“桂峰麦芽糖创造工艺”等文明家当，不停胀励“文明+”旅游调和进展。
近来，陈美蓉与团队沿道运营着一个抖音号，拍摄巨额短视频宣称桂峰美景及旅游、民宿和研学供职，粉丝“噌噌涨”。她正轨划着连续开辟研学旅游，融入桂峰村研学教训基地
正午，阳光晒得石桥、土墙暖烘烘。归乡确当地人、表来的追梦者，正和桂峰的古树、古道、古民居沿道，奔向更红火的异日。（记者 马丹凤 通信员 吴振湖）
