上周末，有网友向潮消息爆料称，正在杭州秋涛道一饭店就餐时，被无缘无故收取了餐具费，就餐体验相当欠好。
“餐具费”不知从何时早先曾经成了极少餐厅的默认收费项目，网上吐槽者甚多。有人挟恨道：“顾客去餐厅用膳，岂非还要自带餐具？钱数虽少，但消费者权力事大。”
“餐具收费”这件事正在杭州是否遍及？商家会主动指导消费者吗？潮消息记者决断去看一看。
12月6日至7日，潮消息记者沿着地铁一号线，从湘湖站到杭州东站站，高出萧山区、滨江区、上城区和拱墅区，历经16站地铁，均匀每站选用3-4家，随机暗访了50家供应密封消毒餐具套装的餐厅。
潮消息记者发掘，16站地铁周遭一两公里范畴内，总会有几家供应密封消毒餐具套装的餐厅。50家餐厅里，只要一家精确不收费，其余均收费1元或2元，且都不会主动见告消费者是否可能采取免费餐具，以至有些餐厅只要付费餐具一个选项。这些餐厅以烧烤店、海鲜店、暖锅店以及地方特性菜馆为主，多位于大型市场或车站邻近的街巷内餐具。
上周末接到网友爆料后，潮消息记者先向身边的友人实行了讯问，基础上一切人都遭遇过餐具收费的题目。
“有时辰掀开了餐具，才清楚要收费，要害是桌上也没放免费餐具啊”“现正在大个别餐厅都是扫码点餐了，2元一份的餐具都是默认增添的，不单删除不了，不选还没法点餐”“起码可能说一声或者正在菜单上注明餐具付费，让消费者有采取”……
12月6日上午，记者第一站来到“湘湖”地铁站。固然离正午饭铺尚有一段时光，但地铁站旁的金湖艺境城贸易街里的商家大个别曾经开门迎客。
湘湖地铁站口邻近的店家基础上城市对消费者默认收取餐具费。潮消息记者 朱高祥 摄
正在贸易街二楼，某地锅鸡店的老板正在门口呼唤客人，看记者过来，说桌子上有二维码，思吃什么可能扫码点餐。记者扫码后看到不朽情缘官方网站，每份2元的餐具与每份3元的调料都是必点，没有采取，更无法删除或打消。当记者问“餐具也要收费啊？”老板只说了一句“是的”。
该店老板还体现，若是认为单点较量贵的话，也可能正在公多点评上采办套餐，内里也涵盖了餐具费。
正在金湖艺境城贸易街二楼，多家餐厅正在供应密封消毒餐具套装时，点餐同样默认采取收费餐具。
走访的第二站是“滨康道”地铁站邻近。正在不远方的固陵道上，一家田舍菜馆内餐具，记者留意到每个餐桌上都摆放着密封消毒餐具套装。该店老板告诉记者：“餐具收费2元，若是点了米饭的话，可能不收餐具费，然则不点米饭的话，餐具费务必收。”
同样的，邻近的多家餐馆饭店也对餐具收费，而且也没有主动讯问顾客是否采取免费餐具。
正在接下来的各走访站点，只给消费者“应用收费餐具”一个选项的餐厅尚有良多。某潮汕牛肉暖锅的处事职员告诉记者，他们之前都是供应餐厅自身的免费餐具，近两天也换成了密封消毒餐具套装，“每套餐具收费2元，由于这一排的商家都是云云做的。”
另一家烤肉连锁店老板也对记者体现，每套餐具他们也要付出8毛钱的本钱，收个1块2块，原本也不高。
12月7日下昼，记者来到位于杭州东站邻近的天城道，这里离杭州东站西进站口较近不朽情缘官方网站，集中了良多餐馆，有桐庐菜、衢州菜、暖锅、烤肉等。良多短暂停顿的游客采取会正在这里吃顿饭，再踏上行程。
记者随机走进一家桐庐菜餐厅，伴计提来一壶热水，并让扫码点餐，随后便走开。
记者留意到，跟公多半之前暗访的餐厅相似，桌子上也只给顾客供应了密封消毒餐具套装，点餐页面也主动帮顾客默认勾选了需付费应用的餐具和纸巾，无法删除。也便是说，若是顾客思喝水或者思不停下单，都须要掀开面前的收费餐具。
正在记者下单时，有几位来用膳的顾客，刚坐下就不自发地掀开密封消毒餐具套装，然后喝起水来，伴计全程没有主动见告餐具收费的事宜。最终不朽情缘官方网站金额虽少但消费者权利事大：餐馆真相能不行向顾客收取“消毒餐具费”，记者点了一份蛋炒饭和尖椒炒蛋，加上2元餐具费和2元的纸巾，一共50元。
之后，记者拨打12315和杭州市上城区市集监视约束局电话，对子系情状实行了投诉。
12月8日下昼3点半，记者接到了杭州东站市集拘押所处事职员的电话，对方称，法律职员接到投诉后去对应餐厅实行明晰解，确实，伴计没有主动见告餐具收费事项，存正在疏导不充实题目，曾经责令雇主主动致电赔礼，并退还多收的不对理用度。
“餐厅应当给顾客采取的权柄，况且应当主动见告，而不行只是供应收费餐具一个选项，这是餐厅的任务。”该处事职员还体现，凡是情状下，餐具套装上的“有偿应用 每套2元”字体较幼，顾客或许留意不到。这种情状下，拘押部分也会让餐厅退还顾客这个此表用度不朽情缘官方网站。
不多时，上述桐庐菜餐厅有劲人致电记者称：“凡是情状下，顾客不思用付费餐具城市主动跟咱们说，咱们也会更调免费餐具。而昨天因为咱们没有提前见告而导致多收了餐具费，是餐厅的处事失误，会实行退还，相当道歉。”
但实践上，此类消费维权终于依然少数，良多消费者凡是城市碍于排场或者惧怕繁难，认为“多一事不如少一事”，而采取不去较量。
12月6日至7日，记者正在走访的两日内发掘，有些商家用的是扫码点餐，有的用的是纸质菜单，有的以至连菜单也没有。
而对待付费餐具，扫码点餐是默认勾选，而纸质菜单和没有菜单的餐厅，消费者更是不清楚餐具是否收费。
一个月前，有媒体曾做过一个闭于“餐厅收取餐具费合理吗？”的收集投票，到场投票的1.2万人中1.1万人采取了不对理。而此前，河北石家庄一大学生与过错正在餐厅用膳时遇餐具收费1元，于是将4套餐具全打包带走。该消息报道后，更是惹起大范畴热议。
公多半人都批驳的“餐具费”为何会长远存正在？这品种似行业“潜礼貌”的事项餐具，能否获得有用拘押呢？
杭州东站市集拘押所处事职员正在投诉反应电话中称，商家用密封消毒餐具套装就可能省下洗碗工的用度，他们以是较量容许用这类餐具。正在暗访中，也有商家向记者抱怨：“咱们之前也是供应自身的免费餐具，但有顾客操心不卫生，向咱们所要密封消毒餐具套装，以是咱们才换的。帮顾客默认勾选这事不朽情缘官方网站，民多都是这么做的。”
“原本消费者正在扫码下单的时辰，就曾经和策划者变成了某种合同合同的联系，若是鄙人单经过中存正在默认勾选而且消费者无法自帮打消餐具用度的收费事项，云云的合同条件或者说作为，肯定旨趣上就涉嫌强造或者变相强造消费者采办或应用策划者供应的商品或办事。”上海申伦状师事件所状师夏海龙告诉潮消息记者。
北京大成（杭州）状师事件所合股人状师徐安授与潮消息记者采访时体现，餐具收费这事，还挺遍及的。但因为涉及金额较低，投诉的人较少，查处力度不大，以是没有惹起大范畴的闭心。
徐安以为，执法上讲，商家有任务供应免费消毒餐具，由于这是就餐处境的一个别不朽情缘官方网站。况且店家不行把收费餐具动作独一的采取，该当正在就餐前见告发封餐具要收费，同时该当免费供应消毒后的卫生餐具。
实践上，早正在2007年，中消协就曾精确后相，餐饮企业有任务为消费者供应消毒及格的餐具，并接受相应的消毒用度，而不得将此转嫁给消费者。但由于《食物安好法》《消费者权力维持法》等执法准则未明令禁止收取“餐具费”，以是正在某些区域这类收费平昔存正在。
可是也有极少地方条例对餐具收费的执法题目实行了精确。《河北省消费者权力维持条例》精确禁止收打消毒餐具费；《江苏省消费者权力维持条例》轨则，未事先昭示见告的，不得收取用度。
徐安告诉记者，《浙江省维持消费者合法权力条例》正在收费餐具题目上还较量含混，要杜绝这种情状，除了行业自律不朽情缘官方网站，还需执法上作出精确轨则，且不遵从者要接受肯定执法负担。
