河南是中国茶叶的苛重产区之一，也是“南茶北销”的苛重集散地，具有丰厚的茶叶资源和悠远的茶叶史乘文明。
今天，河南省茶叶商会揭橥《2023河南省茶叶消费墟市考核呈文》（以下简称《呈文》），全方位考核和显示我省住户的品茗情况、线下和线上茶叶消费情况、茶行业生长趋向等，为茶叶企业的可接连生长供应数据维持，帮力河南茶叶消费范畴康健生长。
《呈文》显示，本次考核的品茗人群中，40岁以下人群占比48.06%，个中25岁以下岁数段占比抵达8.59%；茶龄不敷 5 年的再生代茶人群体占比抵达 47.24%。这阐明品茗群体展现明显的年青化趋向，越来越多的年青人爱上品茗。这不妨与近几年新式茶饮、纯茶饮料的火爆和茶叶直播电商的丰厚相闭。
被考核人群苛重喝的茶类中，白茶占比56.03%，位居首位；其次是绿茶和普洱茶，判袂占52.97%、52.56%。
从本次考核数据来看，我省城镇住户每天都吃茶的人占总填写人次的54.81%，略高于世界均匀程度；不常吃茶的群体占比也抵达 37.63%，阐明我省大大批住户都有吃茶的习性。
考核数据中，月均品茗量正在 100 克把握的群体占比 54.39%，并有 21.27% 的考核群体月均品茗超越 250 克不朽情缘官方网站，归纳数据能够初阶揣度，我省城镇住户每月茶叶的均匀消费量约140 克不朽情缘官方网站，年均茶叶消费量 1.68 千克，略高于世界人均消费量（1.64千克）。
考核显示，吃茶提神醒脑有益康健、爱好茶的味道口感是受访者吃茶的苛重源由，判袂占比60.33%和60.94%。
考核数据显示，88.96%的人购置茶叶是为了本人喝，评释茶叶行动一种通常饮品的名望取得了通俗承认。茶叶的礼物属性也是主流需求，考核人群中有43.56%的人会购置茶叶行动礼品送给别人，这与茶叶的文明内在、康健代价以及激情换取用意息息闭联。仅有8.18%的人购置茶叶是为了投资，阐明茶叶正在投资范畴的名望相对较低。
消费者正在购置茶叶时，品德是苛重考量成分，比例高达71.57%；价钱也是消费者商酌的一个苛重成分，占比抵达52.97%。当然，倘若颜值轶群，消费者会更容许买单。
数据显示，有65.9%的消费者更容许去熟练好友的茶店消费，可见好友举荐与“种草”是拔消除费门店的苛重道理。拔取正在品牌连锁门店消费的群体占比为33.06%，阐明消费者越来越看重品牌。
45.84%的消费者去茶店消费，最眷注门店的空间情况。近些年，茶空间的观念越来越火爆，不管是老牌茶企仍然新式茶饮，都热衷于正在少少都市的专业墟市、兴旺商圈和年青人蚁合的地方开设新式茶空间。例如国香茶城新打造的 100 个共享茶空间，为消费者供应咀嚼茶饮、减少身心、社交互动的空间。别的，“老板靠谱”也是一项苛重的商酌成分，占比抵达54.37%，这意味着顾客正在拔取茶叶店时，会尤其商酌东主的光荣和筹划立场。
考核显示，500元价钱档位的茶叶最受迎接，占比抵达29.22%不朽情缘官方网站，其次是300元档位，占比23.68%。能够看出，300—500元的茶叶产物更受迎接，占比 52.9%不朽情缘官方网站，有更多的出售潜力。
《呈文》显示，微信好友圈是网购茶叶的苛重平台，占比42.47%。抖音、速手等短视频直播平台，成为第二大线%。
价钱省钱是消费者网购茶叶的苛重源由之一，占比31.02%。这响应了消费者对价钱的敏锐度。拔取网购的另一大源由是“拔取更多”，占比29.95%，网购茶叶不受实体店的空间和库存局限，能够一次性看到更多茶品，满意了消费者对付购物时辰和容易性的需求，正渐渐成为一种趋向。
然而，茶叶电商消费的如意度另有待擢升。考核数据显示，53.37%的消费者对电商消费的如意度不高。茶叶消费的实质是体验消费，客户可以明确地看到、喝到、感染到茶叶品德利害以及门店供应的效劳，是茶叶消费如意度的环节成分。线下茶店可施展门店上风，连接电商器械，线上与线下联动连接，为消费者供应尤其如意的效劳。
“共享茶馆”线上订单增加，成为新趋向。大家点评当地生涯数据显示，仅郑州市区就有热点共享茶馆123 家，从订单数据来看，单个套餐订单数 2000+不朽情缘官方网站，可见共享茶馆的火爆。共享茶馆的客户群体多样化，征求茶文明嗜好者、商务人士、年青人、家庭乘客、自正在任业者等。智能门禁、自帮结账等，大大提升了共享茶馆的运营效果，也为消费者供应了尤其便捷的效劳。
美团茶空间热销。美团数据显示，仅郑州区域就有1992家茶室或茶空间，单项套餐出售超越 3.3 万余份。这些茶空间日常供应高品德的茶叶和茶具，以及专业的茶艺效劳不朽情缘官方网站河南人最爱喝白茶“共享茶馆”火爆……《2023河南省茶叶泯灭墟市考查呈文》揭秘茶市新趋向，让消费者正在品味茶水的同时，感染到深厚的文明气氛，满意了消费者对付品德生涯的寻求。通过正在美团等线上平台开设茶空间，商家也能够拓展本人的出售渠道，增添客源和出售额。
茶叶自饮消费需求接连增进。跟着人们对康健的眷注度增添，茶行动一种自然茶具、康健的饮品备受敬仰，茶叶的自饮消费趋向渐渐凸显。
茶叶摄生保健功用眷注度提升。跟着人们对康健的眷注度擢升，对茶叶摄生保健功用的眷注度也随之提升。茶叶自己含有丰厚的抗氧化物质和有益康健的因素，拥有多种保健功用，适宜消费者的需求。
消费者对茶叶门店效劳才干的哀求提升。茶叶门店行动消费者与茶叶产物接触的苛重渠道，其效劳质料的优劣直接影响到消费者的购置计划和品牌局面。是以，提升茶叶门店的效劳才干将成为来日茶行业的消费趋向之一。茶商应看重擢升效劳程度、革新效劳形式、筑树会员体例、深化与线上渠道的交融，满意消费者的需求，巩固品牌竞赛力。
平价茶品增进潜力较大。价钱相对较低、品德太平、口感适中的平价茶，更容易被宏壮消费者接收。茶商应看重优化茶叶品德、革新产物组合、擢升质价比，满意宏壮消费者的通常饮用需求，收拢墟市机缘，告终可接连生长。
短视频与直播茶叶消费常态化。跟着短视频与直播平台的迅速生长，越来越多的茶商和消费者通过短视频与直播来显示和理解茶叶产物、分享茶文明常识和正在线出售。茶商应主动构造短视频与直播平台，擢升实质质料，与消费者互动，合营扩展，筑树线上出售渠道以及培训专业主播，收拢墟市机缘，提升品牌着名度和出售额。
新式茶饮墟市炎热。我省新式茶饮行业陆续生长，为了吸引消费者，新式茶饮品牌将尤其看重产物革新，推出更多新口胃、新观念的茶饮产物。跟着大咖、逅唐等新茶饮供应链企业的迅猛生长，来日不妨会进一步优化物流和配送编造，提升供应效果和产物德料。同时，供应链企业之间不妨会增强合营，共享资源和体会，以低落本钱和提升竞赛力
