揭橥时期:2012年08月11日 06:51进入中兴论坛起原：中新网手机看视频
居家过日子，餐具可算是咱们的老伙伴了。良多人以为餐具只消能用就没须要换，真的是如此吗？闻名处境化学专家、食物安静专家、国际食物包装协会常务副会长兼秘书长董金狮告诉《性命时报》记者，餐具也是有操纵寿命的，过时餐具应实时调换。
竹、木成品半年应调换。取材自然的竹木餐具无毒，深受消费者爱好，但如此的筷子容易生长细菌不朽情缘官方网站餐具多久换：筷子最多用半年 铁锅脱漆就要换，倘使不戒备消毒，或者激励肠道疾病。竹木餐具的操纵寿命是半年到一年，家用筷子最好每周消毒一次，把洗涤后的筷子用开水煮30分钟，或用微波炉消毒2—3分钟即可。竹木筷子用久了末尾色彩会变深，有的家庭用筷子煎炸食品，筷子头也会碳化变黑，如此的筷子强度一经变差了，容易发霉不朽情缘官方网站、掉渣、藏污纳垢。有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属不朽情缘官方网站，经煎炸后，乃至又有重金属中毒和致癌的危机。所以，筷子一朝开裂、变形、变色，就不应再用了。
塑料成品一年一换餐具。塑料成品轻松不易破裂，正在餐桌上在在可见。但它们一朝超期服役，极有或者变脆、老化，无益的幼分子容易析出，成为诱发癌症的危急分子。倘使您创造塑料餐拥有划损，底本润滑的表貌变得粗疏，或是有刺鼻的“塑料味”，那么即使操纵不到一年，也应实时调换。
金属成品涂层有损就要换。良多人感应金属成品安静，能够终生操纵，原本否则。以最为常见的铁锅为例，铁锅表貌保卫其不锈的“食油层”一朝零落，锅中的锈易惹起恶心吐逆、腹泻、食欲不佳等。珐琅成品易涌现裂纹，涂正在珐琅成品表的硅酸铝等物质，便会乘隙转变到食品中去。不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属造成的，这些金属中也有对人体无益的因素。因此，当创造金属造成的厨具涌现划损、表层漆或涂层零落等情景时，就应实时调换。
陶瓷成品有裂缝即换。瓷器美丽的彩釉中含有铅，当涌现裂缝时，铅就或者溢出，混入到食品中。所以，有了裂缝的陶瓷餐具便不宜接续操纵了。
餐具的寿命与珍惜密弗成分。对付陶瓷不朽情缘官方网站、金属等餐厨东西，咱们可通过悉心的珍惜延迟其操纵寿命，然而一朝涌现了翻脸、变形不朽情缘官方网站、脱瓷等情景也应实时调换，不要为了临时的“俭省”，白白“糜掷”掉名贵的性命。▲(周 荣)
